İstanbul İhracatçı Birliklerinden alınan yazılarında; Köln / Almanya’da 31 Ocak – 03 Şubat 2010 tarihleri arasında düzenlenecek olan ISM 2010 Uluslararası Bisküvi ve Şekerleme Fuarı’nın Türkiye milli katılım organizasyonunun 10. kez Genel Sekreterliklerince organize edilmesi düşünüldüğü belirtilmiştir.

ISM Uluslararası Bisküvi ve Şekerleme Fuarı, 2010 senesinde 39. kez düzenlenecek olup söz konusu fuarda bisküvi, çikolata, şekerleme, helva, lokum, sakız, sakız mayası ve şekerli mamuller ile kuruyemiş, incir, kayısı, fındık ve antepfıstığı gibi ürünler sergilenecektir. 2009 yılında aralarında Türkiye’nin de bulunduğu 65 ülkeden 1.593 katılımcının yer aldığı fuarı 150 ülkeden yaklaşık 32.500 profesyonel ziyaret etmiştir. Yaklaşık 110.000 m2’lik alanda ürünlerini sergileme fırsatı bulan katılımcı firmalar açısından konusunda Dünya’nın en büyük fuarlarından biri olarak görüldüğü belirtilmektedir.
Bahse konu fuar ile ilgilenen firmaların http://www.iib.org.tr  internet adresindeki ön başvuru formunu doldurarak 5 Haziran 2009 Cuma günü mesai bitimine kadar Genel Sekreterliklerinin 0 212 454 05 01 – 02 numaralarına fakslamaları veya This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Bu e-posta adresini spambotlara karşı korumak için JavaScript desteğini açmalısınız adresi aracılığı ile e-posta göndermeleri gerekmektedir.