Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) tarafından desteklenen ve Karacadağ, İpekyolu, Doğu Akdeniz ile Fırat Kalkınma Ajanslarının ortaklığıyla yürütülen “Tarımsal Sanayide Rekabet Gücünün Artırılması Projesi” kapsamında, JICA Projesi Takım Lideri Tomoki Nakamura ve beraberindeki heyet, Odamızı ziyaret etti.

Ziyaretleri kapsamında, coğrafi işaret tesciline sahip Edirne Beyaz Peyniri hakkında bilgilendirme sunumu gerçekleştirildi.

Edirne Beyaz Peynirinin bölgeye özgü üretim yöntemi, kendine has lezzet profili ve kaliteli süt yapısının, ürünü öne çıkaran temel unsurlar olduğu vurgulandı.

Ayrıca tarımsal ürünlerde katma değerin artırılması, bölgesel stratejik planlama, üretici örgütlerinin güçlendirilmesi ve KOBİ’lerin desteklenmesine yönelik çalışmalar hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu.